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「www.sb688.com」香脆脆小麻花,一裹一炸简单方便,茶余饭后,休闲小零食

2020-01-10 11:08:40 作者:匿名 阅读量:4865

摘要:我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,苏杭藕粉麻花等。因着地域文化和饮食风俗的不同,麻花也演化而成不同的形态。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。其中天津麻花最为出名。网红小辫麻花,香脆美味,休闲时分,茶余饭后的小零食,多种口味任君挑选。

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www.sb688.com,说起麻花大家肯定都不会陌生,是我们传统的特色小吃,麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。

在以前物质匮乏的年代,只有在年节的时候才能吃得到,酥脆可口,放上几个月也不绵软。因着地域文化和饮食风俗的不同,麻花也演化而成不同的形态。

富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。

麻花的做法也不难,好吃的麻花自己在家做,成本才几块钱,一捏一提卷成花,下锅一炸,特别的酥脆,放上几个月都不担心绵软,很实用,喜欢的朋友可以试试。

【香酥麻花】

需要准备的食材:鸡蛋两个、面粉220克、白糖50克、油20克、油炸用油100克、白芝麻20克

香香脆脆小麻花,你不来一袋吗?网红小辫麻花,香脆美味,休闲时分,茶余饭后的小零食,多种口味任君挑选。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

开始制作:

第一步、将所有的食材调料都准备好,准备小盆一个,将鸡蛋打入其中,加入白糖搅拌均匀;

第二步、然后倒入面粉,将其揉成面团状,盖上湿布醒面半小时左右;

第三步、时间到,就上手将面团揉得光滑均匀,在面板上撒上芝麻,将面团放在芝麻上,将其擀成薄饼;

第四步、然后将其切成细条,搓又长又圆五十厘米长的条状;

第五步、左手捏住一端,不动,右手往下搓上劲,从中间折回来,再折一下头窝在另一头的圈里;

第六步、这样依次的折好,锅中倒入食用油,等油温五成热,快冒烟的时候,将麻花下入锅中,快速的用筷子翻动麻花,直到炸至金黄,捞出控干油分就可以了;

美味的香酥小麻花就做好了,脆脆的很可口,大锅炸制麻花很费油,可以将麻花做成袖珍小麻花,用深口的小锅炸制,这样就没那么费油了。简单的美味营养充分,休闲时光、茶余饭后麻花就是美味小零食,美味非常香脆十足。

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