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「爱玩娱乐注册送10元」秋天闺女就馋这肉,吃牛肉不如吃它,隔三差五吃一次,身子暖暖的

2020-01-10 09:29:13 作者:匿名 阅读量:329

摘要:羊肉抓饭有菜有肉,营养均衡。其中羊肉口感细腻光滑、肥而不腻,既可以御风寒、又可以补身体,是秋冬季节必不可少的进补食物。步骤3.热锅凉油,葱姜爆锅,加入十三香,炒香。步骤4.下羊肉加料酒翻炒至变色出油,表面略焦黄时捞出羊肉待用。

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爱玩娱乐注册送10元,导语:我家孩子是个不折不扣的“肉食动物”,基本上每天都要吃肉,猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉,没有一样不爱吃的,所以我家餐桌上永远都有荤菜。

虽说她对肉类是来者不拒,不过每年天气降温之后她就最爱吃羊肉了。秋天闺女就馋这肉,吃牛肉不如吃它,隔三差五吃一次,身子暖暖的。

这不,喝腻了羊肉汤,闺女最近又爱上了羊肉手抓饭,每天放学回家都要问我今天吃什么米饭,有没有羊肉。羊肉抓饭有菜有肉,营养均衡。

其中羊肉口感细腻光滑、肥而不腻,既可以御风寒、又可以补身体,是秋冬季节必不可少的进补食物。尤其是体寒、手脚容易冰凉的朋友们更要多吃一些。快收藏起来吧!

by 枫丫头

配料:

胚芽米 2量杯、羊肉 1斤、红皮洋葱 1个、胡萝卜 2个、葡萄干 1把、葱 1段、姜 一块、料酒 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、十三香 1勺、孜然 2勺、精盐 1勺

步骤1.把胚芽米洗净后用清水浸泡半小时。沥干水分备用。在泡米的时候准备其他材料。

步骤2.将洋葱块,胡萝卜切丁,羊肉切成1.5cm*1.5cm左右小丁待用。葱切葱花,姜切末。

步骤3.热锅凉油,葱姜爆锅,加入十三香,炒香。

步骤4.下羊肉加料酒翻炒至变色出油,表面略焦黄时捞出羊肉待用。

步骤5.热锅凉油,将洋葱、胡萝卜加孜然炒出香味。

步骤6.加入圆葱,炒软。

步骤7.将羊肉倒回锅里,加入生抽、老抽、盐,倒入开水高出食材,盖上锅盖转小火煮约15分钟。

步骤8.将泡好的大米沥干水,倒入电饭煲中,铺平,汤汁没过大米,若汤汁不够可以适量再加少许开水。

步骤9.盖上锅盖煮饭键10分钟,中间翻动一次,撒入葡萄干,煮饭程序结束后,先不要开锅盖,继续焖上2、3分钟。

步骤10.揭开锅盖后把米饭上下翻匀即可出锅

你更喜欢吃羊肉还是牛肉?

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