腰山沙魏资讯>体育>「巴黎人登录地址」秋分将至,在一年中最美的时节里,迎来生活的丰收季!

「巴黎人登录地址」秋分将至,在一年中最美的时节里,迎来生活的丰收季!

2020-01-08 15:17:59 作者:匿名 阅读量:2955

摘要:据说秋分是很多南方地区进入秋季的信号,中国的大半城市日均气温都降到了22摄氏度以下,天空变得高远,丹桂开始飘出怡人的香气。至于北方,早晚天气已变凉,老舍曾经感慨中秋前后是北平最美丽的时候。正所谓,“秋分,丰收至”。也正因此,2018年起我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。吃蟹温酒,会吃的人最好命秋分的舒服,除了身体的温柔体感,还是一场舌尖的游戏,尤其是秋天的螃蟹。

「巴黎人登录地址」秋分将至,在一年中最美的时节里,迎来生活的丰收季!

巴黎人登录地址,- 秋分名帖 -

中文名:秋分

英文名: autumnal equinox

时间:2018年9月23日 星期日

代表寓意:秋分,阴阳相半,昼夜平分

气候特点:昼夜均分

风俗活动:祭月、竖蛋、丰收

风俗食物:螃蟹、桂花、黄酒

养生:登高、早起

一阵桂花香气一阵秋雨,人间最绝色的秋意终于来临。最喜欢秋分时节了,走在路上,空气中浮动着浅浅的桂花香。

在秋季节气中,秋分总显得成熟、舒服,让人觉得可娱可亲。

可登高、可拜月、可赏菊,可呼朋唤友……

平分秋色,没有偏见的安稳时光

成语中有一句“平分秋色”,日夜平分,没有偏爱,也没有偏见,一年三百多天,唯独只有两天,阴阳平衡,天地安稳。

这样的平实是没有距离感的。据说秋分是很多南方地区进入秋季的信号,中国的大半城市日均气温都降到了22摄氏度以下,天空变得高远,丹桂开始飘出怡人的香气。至于北方,早晚天气已变凉,老舍曾经感慨中秋前后是北平最美丽的时候。

秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。

古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分之后阴气开始旺盛,所以不再打雷。

天气渐冷,蛰居的小虫开始藏入洞穴,并用细土将洞口封藏起来防止寒气入侵。磅礴的雨季开始离去,雨量渐少,天气干燥,湖泊中的水量开始降低,沼泽与水洼开始渐渐干涸。

而这一切并不能阻止秋分的丰富,秋海棠开得烂漫,这种花是晚明文人李渔的心头好,认为秋海棠比春华更媚上几分。桂花多见于江苏吴县、浙江杭州、广西桂林,金黄的花瓣朵朵完整,新鲜细嫩,湖泊里的螃蟹静静养肥,瓜果飘香谷满仓,每个地方的人家,菜单上悄悄多添了一道菜……

正所谓,“秋分,丰收至”。也正因此,2018年起我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。看着瓜果谷物满仓,生活的幸福感也满满当当。

吃蟹温酒,会吃的人最好命

秋分的舒服,除了身体的温柔体感,还是一场舌尖的游戏,尤其是秋天的螃蟹。

中国人吃蟹最早可以追溯到西周时代,距今两千七八百年前,爱好风流的魏晋名士,更是将吃蟹上升为人间雅食,吃蟹、饮酒、赋诗,堪称一场行为艺术。北魏时,更是衍生了一本本教你吃蟹的名著《蟹志》《蟹谱》《蟹略)。

第一个发现了蟹黄好吃的人,是后汉开国皇帝刘知远的儿子刘承勋,他吃蟹时第一筷子都是动蟹黄,从此蟹黄的奥秘才为人发觉。

清蒸螃蟹是最常见的做法,大火烧开之后,将螃蟹放入锅中,调一碗蘸料,就可以开吃。只不过,虚寒者要少吃螃蟹,更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。

秋分的餐桌上少不了一杯酒相配。旧时的苏浙人家,每逢秋冬,家家都酿起黄酒。这也是有讲究的,《淮南子》说,仲秋之月招摇指酉。酉是地支第十位,下午五点到七点,酉为就,八月黍成可以酿酒。《史记·律书》说,”酉者,万物之老也”,《广雅·释天》又说,阳生于酉仲,八月就是酉仲。

桂花同样是秋分时令小食,光是吃法就有好多种,桂花炖奶、桂花糖芋苗、桂花小米糕、桂花奶冻、桂花果酱、桂花秋梨膏、桂花蜜红豆、桂花乌梅汁、桂花红糖年糕、桂花紫薯粥、桂花锅盔、桂花冰粉、桂花栗子羹、桂花酿圆子、桂花杏仁豆腐……

我家小时候习惯做桂花糖,拿一只干净透明的玻璃罐子,倒一层白糖下去,压实后再铺上桂花,反复几次,直到一整只罐子里装满了白糖和桂花。

一年的黄金时代,不负秋分

秋分宜早起、登高。

《黄帝内经·素问》“四气调神大论篇”提出的观点是:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。”大概意思是,立秋后三个月,是阴阳之气较为平均的季节,气温下来,寒气上来,但地表的热气尚未散尽,所以要早睡早起,鸡入圈则人上床,鸡鸣应起床。

饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

秋分宜看月。

秋分的月亮最好看。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香,旦而焚之。”

据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

秋分宜读帖

| 赵孟頫《秋深帖》

秋日案牍中最温暖妥贴的,要数赵孟頫的《秋深帖》了。这是赵五十岁之后的作品,正是兰亭十三跋前后。两者在结字、笔画上颇为相似,气息上都温润娴雅、不躁不厉,端庄中透着翩翩逸气。

记得王小波说,21岁是他一生中的黄金时代,如果按此类比的话,秋分也是一年中的黄金时代。

平和自然,一身内功,似乎也无须再求知己,这是我能想象到的最好的人生状态。

一封来自东家的秋分问候

正值秋分好时光

月正圆,蟹正肥

好月总能圆,

好时光愿常伴

别忘了和家人一起吃蟹赏月