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莫燥!秋季“润”养,交给一碗靓汤吧

2019-10-20 18:34:57 作者:匿名 阅读量:775

摘要:眼下,正值初秋时节,此时饮食应当注重“清”“润”,切不可过早进补,以免加重秋燥。小编给大家安利几款“润”秋靓汤,好喝又滋补,来吧~喝起来!对女性朋友来说此款靓汤营养美味、滋阴养颜、清热润燥。银耳味甘质

目前,是初秋季节。此时,饮食应注意“清”和“润”,不得过早补充以免加重秋季干燥。你可以多喝些清热汤,生津养阴。我给安利的每个人都做了几份“润”秋汤。它美味又营养。来吧~喝了它!

沙申周老唐雅

鸭肉味道甜美,性质稍凉。它能滋阴补血,清热健脾。这是这个季节煮汤的绝佳食物。沙参润肺、清心、益胃、生津。玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效。百合清肺润燥、滋阴清热;麦冬具有滋阴生津、润肺止咳的功效。对咳嗽和支气管疾病有很好的治疗效果。

[材料]半鸭肉、沙参15克、玉竹15克、麦冬8克、百合12克、红枣一点、姜片2片、枸杞一点、盐适量。

【方法】将上述成分洗净后,一起放入锅中,加入适量的水。用高热煮沸后,它们变成小火,煮2小时。用盐调味。

川贝枇杷鹧鸪汤

川贝具有润肺止咳、祛痰平喘的功效。枇杷叶具有清肺降火、止咳化痰的功效。鹧鸪肉具有化痰降气的功效。该汤滋阴润燥,化痰止咳。

[材料]瘦肉200克、鹧鸪300克、猪骨1块、川贝12克、枇杷叶适量和少许盐。

【方法】将鹧鸪宰杀、清洗并切成碎块。其余的原料被清洗并一起放入锅中。加入适量的水。用高热煮沸后,用低热煮沸2-3小时。取出锅前用盐调味。

银杏豆腐棒糖浆

银杏美容,豆腐棒补充气血,添加一些鸡蛋或鹌鹑蛋增加味道。对于女性朋友来说,这种汤营养丰富,味道鲜美,滋阴养颜,清热润燥。

[材料]银杏75克,豆腐干40克,鸡蛋2个,冰糖适量。

【方法】将银杏种子去壳,加水煮沸。将豆腐棒浸泡在水中,切成段。搅拌鸡蛋,放在一边。将银杏种子放入锅中,加入适量的水,用高火煮沸,改用低火,煮沸30分钟,加入豆腐棒,再煮沸15分钟,倒入鸡蛋,最后加入冰糖调味。

雪梨和马蹄椰子汁露

马蹄铁具有生津止渴、通便、清肺化痰的功效。雪梨润肺、燥湿、止咳、化痰、补血、生肌。两者均可清肺润燥,甘甜清凉,生津止渴。适用于肺燥阴伤、咽干口渴的人群,适用于男女老少。

[材质]悉尼100克,马蹄100克,椰奶350毫升,冰糖适量。

[法]将雪梨和马蹄铁洗净,去皮切成块,放入锅中,倒入椰奶和适量清水,用大火煮沸,改为中火,煮沸5分钟,最后加入冰糖。

乌梅银杏排骨汤

乌梅味酸,入肺经,善于敛肺气生津。是收敛养阴的佳品。银耳口感甘润,滋阴润肺,益胃生津,对秋季干燥十分有效。配以南杏仁润肺止咳,整汤清润可口,健脾开胃,生津润肺。

[材料]乌木15克,银耳1/4,苹果1个,南杏仁10克,排骨500克,生姜3片。

【[法】将原料洗净,预先用清水浸泡银耳,撕成小块,将苹果削皮切成小块;将排骨切成大块,然后热烫。向汤锅中加入适量清水,煮沸,加入所有配料,用高火煮沸,转到低热,煮沸1小时,并在食用前调味。

莲藕山药脊柱汤

莲藕在一年中的这个时候是最美味的。其寒性甘甜,具有凉血化瘀、止渴除烦的功效。山药健脾益胃,助消化。百合又冷又甜,具有滋阴润肺、清心安神的功效。可与莲藕、猪脊一起食用,增强清热润燥的功效。

【材料】莲藕500克,百合干30克,鲜山药250克,脊骨500克,生姜适量,盐少许。

【[法】莲藕洗净切段,山药去皮切段,脊骨洗净切段,水煮去血渍,将2l清水放入锅内,将上述配料放在一起,烧开后改用小火,继续烹饪1小时,最后使用调料。

秋天多喝汤有什么好处?

1.在秋天,有许多呼吸道疾病。经常喝汤可以润肺益气,降低呼吸道感染的几率,提高免疫力。

2.俗话说,“一秋三亏”。一年中,肾虚的季节最有可能发生在秋季。多喝点汤可以滋阴补肾。

3.干燥的秋天,灰尘和花粉刺激人们口干、眼睛干燥和皮肤发痒。此时喝汤可以补脾,使脾产生津液,滋润全身。

至于汤,你需要知道这些建议。

在家煮汤时,应该控制油、盐和糖的量,尤其是对于“三高”人群。另外,痛风患者不适合喝浓汤,应该尝尝鱼汤。鸡汤和骨头汤不推荐给胃酸含量高的人,因为它们能促进胃酸分泌。胆囊疾病患者需要控制脂肪和胆固醇的摄入。喝之前最好少喝浓汤或撇去浮油。

文字和图片被整合到新华、人民和杨光。